17 Janvier 2014
Poivrons grillés à la fleur de sel et huile d'olive.
Mettez votre four sur la fonction gril.
Détaillez au maximum vos poivrons lavés.Épépinez les.Sur la plaque alu, mettez une feuille de papier alu .
Disposez vos poivrons découpés.Mettez la plaque dans le four.Pour la cuisson, perso j'attends que cela sente le brûlé.
L.O.L.
Dés la sortie du four, (attention , c'est chaud), mettez vos poivrons dans un sachet , pour moi de congélation.
Attendez qu'ils soient pratiquement froids , et retirez la peau qui doit s'extraire très facilement.
Huile d'olive et fleur de sel lui suffise.