Gâteau au deux semoules et sa crème caramel beurre salé

Gâteau de semoule :

version au cookin

Je remercie lesairelles.over-blog.com pour cette idée recette.

La préparation à la cannelle , raisins secs.

600g de lait froid entier

1 gobelet de semoule fine

80 ml de sucre

1/2 cuillère à café de cannelle

2 poignée de raisins secs préalablement détrempés.

Mettre tous les ingrédients dans le bol du cookin.

5 minutes, 120°C, vitesse 3 .

Versez l'appareil dans votre empreinte marguerite.

La préparation à la pomme .

400g de lait froid entier

70g de semoule fine

50 ml de sucre

1 grosse pomme ou deux petites , coupée en dés .

Mettre tous les ingrédients dans le bol du cookin

5 minutes ,120°C , vitesse 3.

Versez l ' appareil par dessus l'autre semoule.

Mettre au frais jusqu'au lendemain.

Crème caramel beurre salé, recette délivrée uniquement en atelier.